德洲農場 美式炭烤牛排
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炭火烤出來的食物最樸素、夠原味
悉心炭烤每一道料理,精準鎖住食材的獨特鮮美
品嘗肉品最原始的甘甜風味
帶骨牛小排
選用美國特選 Choice等級牛肉,油脂、牛肉分布均勻,口感鮮嫩,咬一口後爆汁,令人吃一口就上癮!
沙朗牛
塊塊軟嫩紮實、富有彈性的肉質,切開後留下豐盈的鮮美肉汁,炭烤保持肉品鮮甜滋味。
原味炭烤肩胛牛排
選用美國極佳Prime等級牛肉,擁有漂亮油花,油脂感較多及適度的筋,各位來用餐時,建議大家可以讓我們為您切割,大幅減低筋所給您的困擾。
鐵板沙朗牛麵
麵條所搭配醬汁,使用牛骨熬煮十小時,因牛骨富有膠質,故熬煮出來奶香味,無添加奶油,整體鮮甜濃郁,以食材原味去做,味道獨特,深受客人們喜愛!
*均提供黑胡椒醬以及蘑菇醬
牛肋條
帶有口感、嚼勁,加上濃郁的油脂感,一口吃下真是滿足!
獨創的
牛滷飯
利用台灣傳統小吃發想自製的料理,突出的牛油香味,加上嚴選花東縱谷好米,飯粒Q中帶甜,滷汁鹹中帶香,可說是絕配!
(本產品不附蛋,蛋為加購商品)
菜單分類 牛排系列、單點牛排系列(無麵),均附水煮花椰菜、玉米、紅蘿蔔
單點牛排系列(無麵),可享用店內飲料、麵包、玉米濃湯等。
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